Az, hogy mennyire kotodunk a magyar konyha izvilagahoz, mennyire hianyoznak a gyerekkorunk ota megszokott etkek, akkor derul ki, amikor hosszabb ideig kulfoldon elunk.
Kiutazasunk elott arrol almodoztam, mennyi egzotikus, kulonleges etelt fogok itt latni, kostolni. Sot meg is tanulok majd egy-ket…
2014.01.29. 12:25 Vadrozsa
Főzőcske
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia
2014.01.29. 03:57 Vadrozsa
Üzletek és árak
Shanghai utcait jarva a kis- es nagykereskedelem minden formajat megtalaljuk, az otthon megszokott Metro oriasuzletektol, a kisebb es meg kisebb elelmiszeruzleteken keresztul a triciklirol vagy a foldrol arult portekaig.....mindent.Olyat is lattam mar, hogy az utca szelen allt az emberke, oriasi…
1 komment
Címkék: gasztronomia vasarlas
2014.01.29. 03:57 Vadrozsa
Kinai konyha
A kinai konyhanak tobb mint haromezer eves, folyamatosan dokumentalt tortenete van, az osszegyujtott fogasok szama pedig meghaladja a tizezret.
Egyseges kinai konyha valojaban nem letezik, az orszag oriasi terulete es sokszinu nemzetisegi megoszlasa miatt igen valtozatos es helyenkent jelentosen…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronomia kinai modra
2014.01.28. 07:08 Vadrozsa
Gyümölcsök
Valtozatos es egzotikus a gyumolcskinalat, a kozeli tropusi egovi orszagokbol tobb fajta gyumolcsot importalnak, ezenkivul vannak Kinaban oshonos, most mar vilagszerte elterjedt gyumolcsok is: a narancs, a mandarin, a datolyaszilva, az oszibarack.
Kevesbe ismert a citrusfelekhez hasonlo…
3 komment
Címkék: gasztronomia gyumolcsok
2014.01.28. 07:07 Vadrozsa
Zöldségek
Mivel tobben kerdeztetek mit eszunk Kinaban, milyenek az itteni alapanyagok, lehet-e magyarosan fozni...stb., megprobalom korbejarni a temat, es informalni benneteket arrol, amit az eddig eltelt 2 evben tapasztaltam, izleltem, vasaroltam, foztem...
Zoldseget piaci standokon, boltokban,…
