Ha hiszitek, ha nem, meg nem voltunk kinai etteremben, amiota itt vagyunk. Ferjem nem is vagyik ra, itthon magyarosan fozok. En kostolgattam mar parszor kulonbozo palcikas husokat, vagy gyors kajakat, de egyiktol sem ajultam el.

A shanghai konyhara az edeskes, zsiros, tocsogo, pirosra sult (foleg) disznohusok jellemzoek, gazdag izvilaggal-es nehez martasokkal.  Ez egy alom a serteshus szerelmeseinek, nekunk annyira nem jon be. Egyebkent az itteni kinai etelek egyaltalan nem olyanok, mint az otthoni ettermekben, azok nagyon az europai izvilagra lettek formalva.

Na szoval, voltunk mar japan, olasz etteremben, most kiprobaltunk egy brazilt. A "Latina" egy brazil etteremlanc, 5  hangulatos helyiseggel Shanghai szerte. Mi a Hongqiao uton levoben voltunk. Ime a bejarata:

Fo specialitasuk a BBQ, vagyis a sertes, marha, csirke es barany barbeque, amiket az asztalhoz hozva kinalgatnak a pincerek.

Roston sult marhanyelv:

Ez a menu 190 RMB (23 euro), es "all inclusive" ehetsz barmit, barmennyit egesz este. Ezen nem csak a husokat ertem, hanem van egy salatas, eloeteles bufeasztal, onnan is valaszthatsz barmit es a vegen a desszert is beletartozik. Van egy kartya az asztalon:

ha a zold felevel van felfele azt jelenti kersz meg husokat, ekkor a pincerek folyamatosan hozzak es az asztalnal vekony szeleteket vagnak le, amennyit szeretnel. Ha mar nem kersz, egyszeruen megforditod a piros felere.

Ettol fuggetlenul en egy veres steakre vagytam most es mondhatom, regen ettem ilyen omlos, zamatos marhasultet:

Ferjem menut rendelt, vegigkostoltam a husokat, desszerteket is, mindegyik nagyon izletes volt. A desszerteknel fagyi gepbol nyomhatsz magadnak fagyit, mellette csoki es eper ontet. Nagyon fincsi puding, kokuszos suti, gyumolcsok es isteni krem-karamella sorakoztak az asztalon. Nyammiii:) Megint sikerult degeszre enni magunkat.

Elozene volt, egy brazil banda nyomta, kongadobbal, orgonaval, meg mindenfele kutyukkel, nem ertek hozza, de jo hangulatot varazsoltak. Nem fotoztam le oket, talaltam egy gyengebb minosegu fotot roluk:

es az etterem oldalan videot korabbi bulirol: